Na návštěvě u paní Karolíny a pana Antonína...

... prázdniny na hradě Svojanov 2/5 ... mapa ʕ•ᴥ•ʔ



SvojKuch (1).jpg

... letošní prázdniny trávím na hradě Svojanov ... jsem tedy v okrese Svitavy ... a svůj pobyt na Svojanově směřuji proti proudu času ... začal jsem Šťastným životem v secesi ... podívejte se zde ʕ•ᴥ•ʔ

 
SvojKuch (2).jpg

... a dnes mě čeká návštěva u paní Karolíny Gottlové - provdané Haascheové (či Haasche) ... tedy půjdu se podívat do někdejšího hradního paláce, který byl po požáru v roce 1842 obnoven a upraven ve stylu pozdního empíru ... tak chutě do toho ...

 
SvojKuch (3).jpg

... než se vnořím dovnitř, povšimněte si prosím aliančního znaku Salmů a Zárubů nad vchodem do paláce ...

 
SvojKuch (4).jpg

... pod dnešní podobou této části Svojanova jsou podepsáni dvě význačné osobnosti ... v roce 1879 nechal poslední soukromý majitel Antonín František Haasche vyzdobit interiéry paláce pozdně empírovými malbami ...

 
SvojKuch (5).jpg

... a empírovou přestavbu Svojanova provedli manželé Kriestenovi ... jak už jsem říkal ... po požáru v roce 1842 ...

 
SvojKuch (6).jpg

... přátelé, pár slov k posledním soukromým majitelům hradu, díky kterým můžeme obdivovat nádherné nástropní malby ... byli jimi pan Antonín Haasche (*1850 - 1920) a jeho choť paní Karolína (*1853 -1941) ...

 
SvojKuch (7).jpg

... toto je například iluzivní pohled do nebeské klenby s poletujícími vlaštovkami ... na jejím okraji v rostlinném propletenci najdeme najedeme písmena AH a CH ... jde bezpochyby o iniciály posledních majitelů ... zdroj: Svoboda M, Křížová K, |Dempír M, Hrad Svojanov - str:73,

 
SvojKuch (8).jpg

... a jsem v jídelně ... je krásně prostřeno ke svátečnímu obědu ... pan Antonín se snažil vytvořit pro svou manželku na Svojanově krásné prostředí ... přesto se povídá, že se paní Karolíně na Svojanově moc nelíbilo ...

 
SvojKuch (9).jpg

... neodmyslitelnou součástí vybavení této části byla ve své době přípravna jídla ... kuchyně byla dole, nebyl zde výtah a tak pokrmy byly přinášeny sem, tady servírovány a některé dokončovány ...

 
SvojKuch (10).jpg

... a udržovány v teple ... tato zcela unikátní kamna stojí kousek od zdi ... víte proč? ... já vám to prozrdadím ... je to vlastně ohřívadlo určené k tomu, aby jídlo bylo v teple a na stůl se dostalo horké ...

 
SvojKuch (11).jpg

... do této přihrádky se položil pokrm, a okolo proudící horky vzduch nahříval jak talíř či tác, tak udržoval jídlo v teple ... a šlo to i bez elektrického proudu a digitálních zařízení

 
SvojKuch (12).jpg

... dle tehdejší dobové módy bylo bydlení rozděleno na dámskou část ... s toaletním stolkem ... sekretářem a tisícem drobností, které dáma potřebuje ...

 
SvojKuch (13).jpg

... chybět nemůže ani hudební nástroj ... dobové pianino ... klávesy jsou oproti dnešním barevně obráceně ....

 
SvojKuch (14).jpg

... svůj prostor měly v této části i děti ... a já jsem tady objevil věc, za jejíž určení si můžete připsat brumbodík ...

 
SvojKuch (15).jpg

... hejbej nosem, hádej co jsem? ... kdo uhodl, že zástěna, která měla chránit účast dámy, při krášlení od nenechavého plamene svíčky, která stála za touto zástěnou a osvětlovala toaletní zrcátko, má brumbodík ...

 
SvojKuch (16).jpg

... pánské pokoje odpovídají zájmům mužských majitelů ... lov, mořeplavby, hry karetní i jiné ... a úctyhodná je i sbírka loveckých trofejí ...

 
SvojKuch (17).jpg

... a samozřejmě nemohla chybět ani pracovna ... kde pan Antonín vyřizoval vše, co bylo třeba ...

 
SvojKuch (18).jpg

... k obytné části patřil také balkón ... kde se mohli majitelé hradu po obědě slunit, odpočívat a užívat si klidu svého venkovského sídla ...

 
SvojKuch (19).jpg

... dobrumlal jsme do hradní, tedy dnes už spíše zámecké kuchyně ... tady vám to voní ...

 
SvojKuch (20).jpg

... takže nejdříve omýt tlapky ... a pak se můžu jít plést zdejším kuchařkám a panu kuchmistrovi pod ruce ...

 
SvojKuch (21).jpg

... že mi to jde ... inu vaříme jelení výpečky ... a připravujeme další dobroty ... tady kuchyně opravdu funguje

 
SvojKuch (22).jpg

... vaří se z čerstvých surovin, koření se bylinkami ze zdejší hradní zahrádky ... a i návštěvníci mohou ochutnat ... kdy že to? 3x do roka se hradní kuchyně otevírá veřejnosti ...

 
SvojKuch (23).jpg

... děje se tak při akci nazvané Dobové pokrmy ... přesné termíny si zjistěte na webových stránkách hradu Svojanov zde: http://www.svojanov.cz/aktuality

 
SvojKuch (24).jpg

... já malinko posvačím ... jelení výpečky, jahelno-ovesnou kaši a lívanečky ... a pak se vydám dál ... do minulosti hradu Svojanov ... tak brum ... A tudy dál... ʕ•ᴥ•ʔ

 

Datum: 22.07.2021


Anketa

Cena Adolfa Heyduka

Která památka je podle vás nejvíce přívětivá ke zdravotně znevýhodněným?
v kategoriích:

1) Kulturní památky UNESCO a památky ve správě NPÚ
2) Ostatní kulturní památky
3) Geologická lokalita nejvíce přátelskáke zdravotně znevýhodněným
4) Technické památky a malá muzea pečují o industriálí dědictví
Novinky

16.ročník mezinárodní soutěže Vezmi žlutou barvičku ...

Ahoj všem. Slavnostně vyhlašuji 16.ročník mezinárodní soutěže Vezmi žlutou barvičku ... tentokrát na téma " Svitky, pergameny, listiny, knih ...aneb jak a na co předkové psali a ...

04.11.2020

14.ročník mezinárodní soutěže Vezmi žlutou barvičku je tady

Srdečně zvu mladé výtvarníky a literáty ke 14. ročníku soutěže Vezmi žlutou barvičku ... na téma: koruny, hřivny, tolary a neb čím se dříve platívalo od roku 1989 zpátky v...

06.03.2018

PLYŠOVÉ ŠTĚSTÍČKO NA HRADĚ ROTŠTEJN

Srdečně Vás zvu na malou výstavu plyšových medvědů a medvídků ze sbírky Barunky Jaburkové na hrad Rotštejn do Českého ráje ve dnech 1.-2.6.2019. Pokud nebude pršet budeme tam od...

16.07.2017

Zobrazit vše

Medvědí pozvánky

Má vlast - cestami proměn na Vyšehradě

Mám rád lidi,kteří neskládají ruce do klína a mění své okolí k lepšímu. proto se setkáme v sobotu 19.5. na Vyšehradě, kde proběhne vyhlášení 10.ročníku soutěže Má vlast-...

11.05.2018

Tajemství zaniklých řemesel

Vážení přátelé historie, řemesel, dobrého jídla a pití. Dovolte, abych Vás jménem všech organizátorů a účinkujících pozval na už šestý ročník festivalu "Tajemství zaniklých...

01.03.2018

IV. seminář Památky pro každého Stříbro 2018

Mezinárodní vzdělávací projekt Hugo na cestách ® ve spolupráci s městem Stříbro, Památkovou komorou České republiky, Českým rájem- globálním geoparkem UNESCO a Neziskovkami...

25.02.2018

Zobrazit vše

HTML5 a CSS3 valid!FF chrome and IE compatible!